開發國家透過減少車輪排氣、工業污染及再生能源..等以因應環境問題，我們思考非宗教信仰鼓勵素食，以健康因素為出發，藉自發性蔬食來保護環境、減少畜牧業生產之溫室氣體排放，本次藉由健康素活主題書展，展出天母校區館藏樂活素食、健康蔬食及新素食主義文化相關書籍，提供讀者們更多選擇，讓讀者更容易方便進入。 為了永續提供食物，同時減少對環境的負面影響，誠摯歡迎大家把握展期，前來天母校區圖書館借閱主題書展書籍，與我們一起閱讀好書，師長同學們一同健康素活，給自己上一桌中、西素料理及點心，為自己及家人準備健康美味的好料理的同時，參與有效、適當的國際行動，減少全球溫室氣體排放和生態系統退化。

執行單位：圖書館
活動日期：2021/01/28