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北市大
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《風土紀行》茶味裡的隱知識
茶說節氣~小雪 在入冬後的地二個節期小雪,來溫壺養茶。 從風土與製作開始說起,認識隱藏在茶味裡的物質、香氣、滋味! 〈茶樹風土〉 〈泡茶方式〉 〈茶類製作〉
執行單位:理學院
活動日期:2020/11/20
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