青銀共融-跨世代手作工作坊 臺北市立大學「你我共好」USR計畫與民權社區發展協會合作，預計於11月中下旬舉辦一場「青銀共融-跨世代手作工作坊」，讓學生與長者一同製作一口酥及手作個人小提袋，會議討論活動籌備細節如下： 一、活動目的：促進青銀世代交流，培養學生對場域手作產品的認識及長者對個人作品的藝術創作，期待藉由製作過程中雙方互動，增進彼此了解，創造有溫度的交流平台。 二、活動流程：上半場初步構想為首先由協會志工老師示範一口酥的製作，接著分組讓長者與學生共同實作，最後進行成果分享並進行簡短回饋與交流，製作過程中鼓勵參加者互相分享故事或心得，下半場由學生帶領長者製作個人手提袋，發揮跨世代藝術創作交流。 三、活動地點：考量到社區長者的行動便利性及參加人數，建議選擇民權社區活動中心，該場地無障礙空間較完善且設備齊全，適合進行手作活動。 四、物資與預算：會中決議採購材料包括麵粉、油脂、餡料等相關食材，活動所需其他基本設備及一次性用品須提前準備到位，預算編列將根據參與人數進行估算，收提袋相關材料也在評估中。 五、參加人數：約90人，以確保製作流程順利並讓每位參加者皆能投入與體驗；預計20位學生與55位長者參加，計畫團隊及場域志工約15位，雙方將事先分組以利當天的協同製作。 六、志工與後勤支援：計畫團隊與本校師生將擔任志工，協助會場佈置、材料準備、活動流程引導及活動結束後清潔工作；民權社區發展協會成員將負責協調場地及長者參與事宜。 七、風險評估：考量長者的身體狀況，活動過程中需有急救醫療備品，並有應變計畫以防發生意外；同時，針對場地安全進行勘查，確保無障礙設施與舒適的活動環境。 八、備註: 青銀共融-跨世代手作工作坊【一口酥X手提袋】 總計：55盒 總計：19250元 預計11/25(一) 拿到30盒 供11/30(六)校慶學生擺攤販賣 (1).預計11/11(一)請執行長先抓材料數量，我們去大家發印估價單 (2).預計11/12(二)跑校內公文 (3).執行長預計什麼時候要製作，我們需要拍照記錄核銷(11/12~11/22) (4).11/19(二)前拿19250元整收據發票 (5).11/25拿30盒一口酥 後續再拿25盒 (6).保存期限6個月 【需打印製造日期或保存日期】 (7).社區除一口酥商品之外，還有什麼長者做的產品可以賣的? 討論結果： 手提袋 100個 200個 直式提袋 2000個 於11/11(一)已與秀蘭執行長規劃安排校慶一口酥製作相關事宜，今日以跟執行長盤點相關製作原物料，後續會到大家發原物料行進行估價作業，請購公文會於這兩日簽出。 執行長目前先預計規劃會在11/21(四)進行製作一口酥的作業，當天我們會到社區幫忙與紀錄。 11/25(一)可以拿到校慶當天需賣之數量30盒，一口酥外盒會壓上製作日期，保存期限為6個月。 執行長回覆目前先提供一口酥賣即可，因為饅頭有時效性問題，酸白菜目前成本太高且人力需要拉很長的時間。 佳穎老師可協助擺攤物品為：兩款手冊、5部影片、胸章週邊。 其他： 日本 上勝町 https://futurecity.cw.com.tw/article/13 日本 快樂公寓 https://health.udn.com/health/story/121920/7207590 日本 北芝社區 北條社

執行單位：教學發展中心
活動日期：2024/11/11