本次活動為 「2025 環教週」 系列活動之一，以 「永續未來－森生不息」 為核心主題，旨在透過趣味且具教育意義的方式，推廣環境保護與永續生活的觀念。 此二日活動核心亮點： 活動特別關注「咖啡渣」的回收價值，提出 「渣渣不廢，綠力無限」 的口號，引導參加者思考廢棄物如何轉化為綠色資源，實踐循環經濟。此外，現場設有 「永續生活小教室」，帶領大眾深入探討三大議題：認識個人與產品的「碳足跡」、深入淺出認識「SDGs 永續發展目標」，以及探討如何從日常生活中落實「源頭減量」。

執行單位：地球環境暨生物資源學系
活動日期：2025/11/26-2025/11/29